午前中は 用足しなどして(出かけたの久しぶり~化粧も1週間ぶり?!)、
その足で 深谷のヤツドキヤカフェ。
11:30~OPENなのですが
あらら?・・・早く着いたのに もう一杯・・・っていうか
席が少ないので すぐに満席になってしまいます。
早めに行ったので 最後の一テーブル空いていて よかった~。
大好きなキッシュプレートランチ。おいしゅうございます。
ポイントもいっぱいになって
お皿1枚ゲット!!
これで5つ集まりましたです!
どんだけ食ってんだ~わたし 笑。(何年も通っているしね)。
全部野菜のランチなのに
こんなにおなかがいっぱいになるのは
やっぱ ヤツドキヤマジックですね~^^
我家でも 体に良い食事献立を開始。
1週間がたって なんとなく そういう食事になれてきました。
前回 数か月で挫折してしまったので
今度は あまり思い詰めずに
楽しく 作っていけたらいいな~。
1食 600kcal位の食事って
豚肉なんかを油でガッツリ揚げたりしたら
あっという間に越えてしまうし
御飯と味噌汁 おかず2.3品となると
毎回 家で採れた野菜が中心です。
お魚も 切り身一切れを1人分にしていましたが
今は2切れ買って 4等分にして
家族みんなで ダイエット?!
今夜は きゅうりを乱切りして
軽く塩でもんで みょうがを刻んだものをいれ
そこへ 白キムチの素を入れてみました。
さっぱり おいしい~~。 みょうが入りでも
子供は おいしい~って食べてくれました。
カロリー 50kcal位かな? いい1品です^^
今日 くっきーさんに教えてもらったレシピですが
お肉が食べたいので
鳥のささみを使っているけど毎回パサパサになります。
しっとりやわらかくするコツを教えてくれました~。
明日実践してみます! 本当になるそうなので 楽しみ~~^^
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追記 実際マジで やわらかく おいしかったです。